Picanha com Purê de Banana
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A Picanha com Purê de Banana é uma receita deliciosa e fácil de fazer. A carne suína da Sadia Grill fica macia e saborosa, combinando perfeitamente com o purê de banana com leite de coco, coentro e pimenta dedo-de-moça, que acrescentam um toque de exotismo ao prato. É uma ótima opção para aqueles que buscam uma refeição diferente e saborosa. Experimente!
Ingredientes
- 1 embalagem de Picanha Suína Sadia Grill
- 4 Bananas-da-terra descascadas e cortadas em rodelas
- 1/2 Vidro de Leite de coco
- Sal a gosto
- 3 ramos de Coentro picados
- 1/2 Pimenta dedo-de-moça picada
Modo de Preparo
- Descongele a picanha conforme as instruções da embalagem.
- Preaqueça o forno em temperatura média (200º C).
- Numa assadeira, acomode a picanha com a capa de gordura voltada para cima. Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora. Retire o papel-alumínio e asse até dourar.
- Numa panela, coloque as bananas, 1 xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a banana desmanchar. Junte o leite de coco, o sal, o coentro e a pimenta dedo-de-moça. Desligue e sirva com a carne.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Picanha com Purê de Banana.
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