Quibebe
Essa receita já foi acessada por 6403 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Quibebe.
Publicado em
O Quibebe é um prato saboroso que utiliza a abóbora como ingrediente principal. O refogado de cebola e alho adiciona um sabor extra à receita. A textura do purê fica macia e aveludada, graças ao uso do processador ou espremedor. O leite de coco adiciona uma cremosidade e harmoniza perfeitamente com peixes e crustáceos. Ótima opção para uma refeição saudável e saborosa.
Ingredientes
- 01 Kg de jerimum (abóbora);
- 01 cebola picadinha;
- 02 dentes de alho amassados;
- Azeite, sal e pimenta;
- 250ml de leite de coco.
Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Junte o jerimum e deixe cozinhar até ficar macio.
- Vá juntando água aos poucos, se necessário, para que não pegue no fundo da panela.
- Amasse ou passe pelo espremedor ou processador.
- Volte ao fogo com o leite de coco e deixe ferver mexendo até engrossar.
- Sirva quente como acompanhamento de peixes e crustáceos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Quibebe.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Acompanhamentos
Últimos de Acompanhamentos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário