Receita de Rolinhos de Atum e Pão de Fôrma
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Os Rolinhos de Atum e Pão de Fôrma são uma ótima opção para apreciadores de lanches rápidos. O recheio cremoso de atum com cebola e tomate é delicioso e harmoniza bem com a textura macia do pão de fôrma. No entanto, a apresentação e decoração poderiam ser mais elaboradas. A sugestão é fazer uma espécie de molho para enfeitar os rolinhos, melhorando a aparência e sabor.
Ingredientes
- 2 latas de atum (120 g cada)
- 100 ml de creme de leite
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- 15 fatias de pão de fôrma sem côdea
- Orégano a gosto
- 1 colher de catchup
- 1 dente de alho
- Mostarda e catchup para enfeitar
- Salsa
- Margarina
- Sal
Modo de Preparo
- Corte a cebola e o alho e frite na manteiga
- Quando estiver dourado acrescente o atum e o tomate em cubos, polvilhe o orégano e o sal a gosto
- Acrescente então a salsa, o catchup e o creme de leite (quantidade suficiente para o recheio não ficar muito mole)
- Reserve
- Em uma superfície lisa abra as fatias de pão de fôrma até ficarem finas
- Passe maionese na superfície interna de cada fatia de pão de fôrma
- Retire um pouco do recheio e coloque em cada fatia, enrolando-as em seguida
- Organize-as em um refratário
- Coloque o restante do recheio sobre os rolinhos, espalhando de modo uniforme
- Polvilhe a salsa e faça linhas com catchup e mostarda para decorar (caso prefira pode utilizar o restante do creme de leite para decorar)
- Leve ao forno médio por 15 minutos ou até o pão assar
- Sirva acompanhado de arroz ou salada
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Rolinhos de Atum e Pão de Fôrma.
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