Tomates Assados com Ervas
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Os tomates assados com ervas é uma receita deliciosa e fácil de preparar. As ervas frescas dão um toque aromático e o queijo traz uma textura cremosa. É importante não deixar os tomates perderem a forma, pois eles devem estar macios e ainda sustentar o recheio. Perfeito como acompanhamento ou prato principal vegetariano. Experimente!
Ingredientes
- 4 tomates maduros grandes, cortados ao meio
- 1/4 de xícara de chá de ervas frescas variadas
- (manjericão, salsinha, cebolinha, orégano)
- 2 fatias de pão de forma integral torrada e quebrado
- 1/2 xícara de chá de quejo mussarela de búfala ralado
- 2 dentes de alho picados e refogados
- 1/3 de colher de café de sal
- 3 colheres de chá de azeite extra virgem
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno a 180º.
- Coloque os tomates em uma assadeira com os lados cortados para cima.
- Misture as ervas com o queijo ralado,o pão, o alho e o azeite em uma tigela .
- Recheie os tomates com porções iguais da mistura.
- Asse por 30 minutos ou até fazer uma casquinha.
- Os tomates devem estar assados, macios, mas não devem perder a forma.
- sirva quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tomates Assados com Ervas.
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