Brigadeiro Branco - Docinhos Modelados
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A receita de Brigadeiro Branco - Docinhos Modelados é uma excelente opção para quem deseja preparar uma sobremesa criativa e divertida. O modo de preparo é fácil e rápido, e o resultado final são docinhos modelados em formato de bruxas, abóboras e fantasmas, perfeito para festas temáticas de Halloween. O sabor do brigadeiro branco é suave e delicioso, combinando perfeitamente com o clima da festa. Ótima receita para fazer com as crianças.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Brigadeiro:
- Separe as gemas e passe por uma peneira. Numa panela, coloque todos os ingredientes juntos. Leve ao fogo até engrossar. Quando estiver pronto, retire e coloque num prato untado com manteiga. Passe novamente manteiga por cima e deixe esfriar. Rende 75 docinhos.
- Modelagem da bruxinha:
- Tinja a massa do brigadeiro usando corante comestível verde e
- laranja. Modele uma pêra, para formar a cabeça da bruxinha. Fure dos lados, encaixe duas pequenas bolinhas para fazer as orelhas e logo aperte com o boleador. Faça duas bolinhas amarelas e cole formando os olhos.
- Use a massa tingida de verde para o nariz. Com o glacê real preto decore a boca e termine o olho usando massa de brigadeiro tingida de preto.
- Modele uma conchinha para formar o chapéu da bruxa. Decore os cabelos com glacê real e cole o chapéu.
- Modelagem da abóbora:
- Tinja a massa do brigadeiro na cor laranja. Modele uma bola e
- achate levemente. Usando um palito, faça os sulcos da abóbora em volta.
- Fure a parte alta e encaixe uma pequena coxinha. Decore os olhos com duas bolinhas amarelas. Com o glacê real preto, decore a boca e termine o olhar. Fantasma:
- Tinja a massa do brigadeiro de azul. Modele uma coxinha e estique a parte mais fina. Beliscando com os dedos, forme os braços do fantasma.
- Decore os olhos com duas bolinhas brancas. Decore a boca e os
- olhos com glacê real preto.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brigadeiro Branco - Docinhos Modelados.
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