Biscoitinho Mineiro
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O "Biscoitinho Mineiro" é uma receita simples, mas deliciosa. A combinação da crocância com o doce da goiabada e o salgado do queijo minas é perfeita. A massa é fácil de fazer e o tempo do forno é rápido. Pode ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou para presentear alguém. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha láctea
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Goiabada a gosto
- Queijo minas a gosto
Modo de Preparo
- Misture bem em uma tigela a farinha láctea, a farinha de trigo e a manteiga. Sobre uma assadeira antiaderente, posicione um aro, coloque uma porção da farofa e pressione com uma colher. Retire o aro, posicione-o em outro lugar da assadeira. Repita a ação até finalizar a farofa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por 15 minutos ou até que estejam dourados. Sirva os biscoitos com a goiabada e o queijo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biscoitinho Mineiro.
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