Biscoito Japonês
Essa receita já foi acessada por 7466 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Biscoito Japonês.
O Biscoito Japonês é uma opção diferente e saborosa para quem quer sair do convencional. Feito com uma base de merengue e castanha de caju moída, esse biscoito é bastante crocante e bem doce. A receita rende bastante e é fácil de fazer, porém o sabor adocicado pode não agradar a todos. Ideal para acompanhar um chá ou café.
Ingredientes
- 12 litro de claras(30 ovos)
- 500grs de açúcar
- 700grs de castanha de caju moída
- 400grs de açúcar
- 50grs de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Levar a batedeira as claras com 500grs de açucar e bater ate obter um merengue
- A parte misturar as nozes moidas a farinha de trigo e reserva
- desligue a batedeira e acrescente ao merengue a farinha misturada com as nozes, e 400grs de açúcar,mexer com as mãos, untar e enfarinhar as placas, colocar com saco-puxa os biscoitos nas placas, para assar em forno brando
- Depois de assados uni-los com a massa de caju.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biscoito Japonês.
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