Bombom de Salsicha

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A receita de "Bombom de Salsicha" é uma opção diferenciada para servir como petisco em festas ou até mesmo para um lanche rápido. A massa é saborosa e a combinação com o recheio de salsicha fica muito interessante. A sugestão de acrescentar presunto e azeitonas como alternativa de recheio é uma boa ideia. Vale destacar que é importante assar em forno pré-aquecido para que fiquem uniformemente dourados. Um prato simples, mas que agrada o paladar.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 150g de manteiga sem sal
  • 100g de queijo parmesão ralado fino
  • 1colher (café) de sal
  • 1colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misturar bem todos os ingredientes e colocar leite até o ponto de abrir a massa.
    2. Recheio:
  2. 01 lata de salsicha picada miúda
  3. Fazer as bolinhas e rechear com pedaços de salsicha
  4. Passar na clara de ovo e empanar no queijo minas ralado (meia cura bem firme)
  5. Assar em forno pré-aquecido até dourar
  6. Pode rechear com azeitonas e presunto.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bombom de Salsicha.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Fty lkyu~hg comentou:

    Receita muito boa