Croquete de Aipim
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O croquete de aipim é uma ótima opção para quem busca uma receita simples e saborosa. O preparo é fácil, basta cozinhar o aipim, amassar, adicionar manteiga e ovos, moldar os croquetes e fritar na gordura vegetal. O resultado final são croquetes crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche ou acompanhamento. Recomendado!
Ingredientes
- ½ quilo de aipim
- sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos
- farinha de rosca
- gordura vegetal
Modo de Preparo
- Cozinhe o aipim em água e sal, amasse depois de cozido, junte a manteiga e os ovos
- Misture tudo e faça os croquetes
- Passe-os na farinha de rosca e frite na gordura vegetal quente
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Croquete de Aipim.
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