Croquete de Frango

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O croquete de frango é uma opção de petisco fácil e saborosa para qualquer ocasião. A receita é simples e utiliza ingredientes acessíveis. O sabor do frango desfiado dá um toque especial ao arroz, que serve como base para a massa. A adição da salsinha e cebolinha garantem um aroma fresco e agradável, enquanto a farinha de rosca confere uma textura crocante. Perfeito para servir com um molho especial ou como acompanhamento para uma refeição mais elaborada.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de sobras de frango desfiado
  • 2 xícaras (chá) de arroz pronto
  • ½ cebola
  • Passar estes ingredientes pelo moedor de carne.
    • Acrescentar:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picadinha
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • Farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Misturar aos ingredientes moídos e, se ficar mole, acrescentar um pouco de farinha de rosca.
  2. Faça os croquetes passe na clara e empane na farinha de rosca.
  3. Fritar em óleo quente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Croquete de Frango.

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