Empadão de Espinafre com Ovos Cozidos

Essa receita já foi acessada por 4237 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Empadão de Espinafre com Ovos Cozidos.

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O Empadão de Espinafre com Ovos Cozidos é uma receita que agrada aos olhos e ao paladar. A massa é macia e saborosa, enquanto o recheio de espinafre com ovos é bem temperado e cremoso. A combinação de sabores é perfeita e equilibrada. O resultado final é um prato que pode ser servido em qualquer ocasião, seja num jantar familiar ou numa festa com amigos. É uma opção deliciosa e nutritiva.

Ingredientes

  • Massa
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de gordura vegetal ou de coco
  • 4 colheres de leite
  • 1 colher rasa de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 maço de espinafre
  • 3 colheres de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de nata fresca
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 2 ovos duros bem picados
  • Sal a gosto


Modo de Preparo

  1. Para a massa: misture todos os ingredientes, coloque a farinha até o ponto de abrir com rolo
  2. Separe em duas partes
  3. Forre a fôrma, coloque o recheio Recheio: dê uma ligeira fervura nas folhas do espinafre, em pouca água e sal
  4. Escorre a pique bem fino
  5. Frite a cebola na margarina, junte a nata, o molho de soja e uma pitada de sal
  6. Aqueça ao ponto de fervura
  7. Despeje sobre o espinafre
  8. Junte os ovos picados e mexa
  9. Cubra o empadão com o restante da massa.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Empadão de Espinafre com Ovos Cozidos.

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