Hambúrguer de Batata
Essa receita já foi acessada por 4495 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Hambúrguer de Batata.
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O Hambúrguer de Batata é uma opção interessante para quem quer fugir do tradicional pão com carne. A receita é fácil de fazer e tem um sabor leve, porém com um toque especial do presunto e do queijo parmesão. O Molho Branco MAGGI dá um toque cremoso e saboroso. Uma dica é servir com salada ou legumes grelhados para um prato completo e saudável.
Ingredientes
- 1/2 Kg de batata
- 1 ovo
- 100g de presunto fatiado e picado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de Molho Branco MAGGI Variando o Cardápio
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, enxaguando-as até que a água saia transparente
- Escalde em água fervente, deixando por cerca de 2 minutos (devem ficar transparentes, porém não muito amolecidas)
- Escorra
- Junte às batatas o ovo, o presunto, a salsa e o queijo ralado
- Polvilhe o Molho Branco, misture bem e reserve
- Em uma frigideira pequena, aqueça um pouco da manteiga e coloque 2 colheres (sopa) da massa de batatas reservada
- Com a própria colher, modele a massa enquanto ela frita, dando o formato de hambúrguer
- Frite dos dois lados, deixando dourar bem
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hambúrguer de Batata.
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