Hot Dog no Forno
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O "Hot Dog no Forno" é uma opção diferente para quem quer inovar no preparo do tradicional lanche. O patê de queijo dá um toque especial, deixando o sanduíche ainda mais saboroso. A textura da linguiça combinada com a crocância do pão é uma experiência de paladar única. O preparo é simples e o resultado final impressiona. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 pacote de Lingüiça Fininha Perdigão (240g)
- 4 pães tipo "Hot Dog" ou "Italiano"
- manteiga para besuntar os pães
- 1 colher (chá) de orégano
- pimenta-do-reino à gosto
- folhas de rúcula para decorar
- Ingredientes para Patê de Queijo:
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 xícaras (chá) de queijo branco frescal ralado grosso
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 1 colher (chá) de erva doce
Modo de Preparo
- Para o preparo do patê, junte em um refratário, o requeijão, o queijo branco, o queijo parmesão, a mostarda e a erva-doce. Misture bem e reserve.
- Corte os pães ao meio e espalhe a manteiga nas duas partes.
- Recheie cada sanduíche com um gomo de Linguiça Fininha aberto ao meio, cubra com o patê de queijo. Salpique o orégano e pimenta-do-reino.
- Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura de 180ºC, por aproximadamente 10 minutos, ou até o patê de queijo gratinar.
- Decore com as folhas de rúcula e sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hot Dog no Forno.
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