Pão de Batata com Catupiry
Essa receita já foi acessada por 5094 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão de Batata com Catupiry.
O Pão de Batata com Catupiry é uma ótima opção para lanche ou café da manhã. A massa é macia e o catupiry dá um toque especial. A receita é fácil de fazer e o resultado é muito saboroso. É uma ótima sugestão para quem quer variar o pão do dia a dia.
Ingredientes
- 1/2 kg de batata cozida e espremida quente
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 2 Ovos inteiros
- 1 Col de sopa de açúcar
- 1 Col de sobremesa de sal
- 50g de fermento
- 50g de queijo ralado
- 1/2 xícara de leite em temp. ambiente
- 50g de manteiga
- Queijo catupiry
Modo de Preparo
- Em uma vasilha misturar o fermento com o açúcar, depois o sal
- Juntar os ovos, leite, manteiga, batata, queijo, misturar bem
- Depois vai colocando a farinha aos poucos até dar o ponto
- A massa é macia e meio pegajosa
- Não sovar demais.
- Numa forma de bolo inglês untada, coloque parte da massa, sobre ela coloque colheradas de catupiry
- Cubra com mais massa
- Deixe descansar por 40 minutos, pincele gema e polvilhe gergelim.
- Leve ao forno médio por 40 min.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Batata com Catupiry.
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