Pãozinho de Cebola Light
Essa receita já foi acessada por 3955 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pãozinho de Cebola Light.
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Os Pãezinhos de Cebola Light são uma deliciosa opção para quem busca uma alimentação mais saudável. A receita é fácil de preparar e o recheio de cebola confere um sabor único aos pãezinhos. O chá mate utilizado para pincelar a superfície dos pães dá um toque especial e ajuda a deixá-los mais dourados. É uma ótima opção para um lanche leve ou café da manhã. Recomendado!
Ingredientes
- Massa:
- 1 cebola pequena picada
- 1 ovo médio
- 2 colheres de sopa de margarinha light
- 1 colher de chá de sal
- 1 tablete de fermento biológico
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo Recheio:
- 8 cebola médias descascadas e cortadas em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de sal
- 2 pitadas de noz-moscada ralada
- Quanto baste de infusão de chá mate para pincelar
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata no liquidificador a cebola, o ovo, a margarina e o sal. Despeje em uma tigela e junte o fermento dissolvido em 2 colheres (sopa) de água morna. Mexa até ficar homogêneo. Adicione, aos poucos e mexendo, a farinha de trigo.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por 5 minutos ou até ficar lisa. Volte para uma tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Recheio:
- Coloque em uma frigideira as cebolas, o azeite de oliva, o sal e a noz-moscada. Leve ao fogo baixo e refogue, mexendo de vez em quando, por 45 minutos ou até dourarem bem. Retire do fogo e deixe amornar. Pães:
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo. A massa deve ter o tamanho aproximado de 48 cm x 32 cm. Corte a massa em 24 quadrados de 8 cm., distribua o recheio na parte central (na diagonal) e feche juntando as pontas opostas. Não feche totalmente, deixe aparecer o recheio. Arrume as massas recheadas em uma assadeira antiaderente, pincele a superfície com a infusão de chá mate. Deixe crescer mais 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 20 minutos ou até os pãezinhos dourarem. Retire do forno.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
- Rendimento: 24 unidades
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pãozinho de Cebola Light.
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