Essa receita já foi acessada por 4697 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pastel Assado com Recheio de Frango com Milho.
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O Pastel Assado com Recheio de Frango com Milho é uma opção deliciosa e prática para uma refeição rápida. A massa úmida e crocante envolve um recheio cremoso e saboroso de frango desfiado e milho. O toque de cheiro-verde adiciona frescor ao prato. A receita é fácil de seguir e rende bastante. É uma ótima opção para um lanche da tarde ou um jantar leve. Experimente!
Ingredientes
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de cebola picada
200 g de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
1 xícara de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de amido de milho Maizena®
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
3 xícaras de farinha de trigo
2 unidades de gemas
1 xícara de margarina
1 colher de chá de sal
Margarina à gosto
Farinha de trigo à gosto
1 unidade de gema
Modo de Preparo
Em uma panela média, derreta a margarina DORIANA® em fogo médio e doure a cebola.
Acrescente o frango e metade do milho. Refogue por mais 3 minutos.
Bata no liquidificador o restante do milho, o leite, o sal, o amido de milho MAIZENA® e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.
Adicione o cheiro-verde,misture e reserve.
Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm). Reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha, as gemas, a margarina e o sal até obter uma massa úmida que solte das mãos.
Abra a massa com espessura de 0,5 cm em uma superfície lisa e corte com cortadores de biscoitos com 8 cm de diâmetro.
Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.
Coloque um pouco de recheio no centro do círculo, feche formando meia lua e pressione as bordas com auxilio de um garfo.
Arrume os pasteis nas assadeiras reservadas e pincele a gema.
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
Retire sirva quente ou frio.
Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado antes de levar ao forno.
Mais informações
Rendimento:6 porções
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pastel Assado com Recheio de Frango com Milho.
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