Pastel Comum
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O pastel comum é uma opção simples e rápida para um petisco ou lanche, mas não espere uma explosão de sabores. A massa é fácil de fazer e, se preparada corretamente, resultará num pastel crocante. É recomendado caprichar no recheio para dar mais sabor e variedade ao prato. Em resumo, é uma opção básica e prática, mas sem grandes diferenciais.
Ingredientes
- 1 xícara de água morna
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher de pinga
- Farinha de trigo
Modo de Preparo
- Junte os quatro primeiros ingredientes. Em seguida, vá colocando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos. Deixe-a descansar por alguns minutos. Depois abra-a numa mesa salpicada com bastante farinha de trigo. Corte a massa do tamanho que desejar e coloque o recheio de carne, queijo ou camarão. Aperte bem as beiradas para que as duas partes se unam firmemente e não se abram ao fritar. Frite em óleo bem quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pastel Comum.
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