Pastel Salgado de Milho
Essa receita já foi acessada por 4118 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pastel Salgado de Milho.
Publicado em
O tradicional pastel ganha um toque regional com a adição de farinha de milho na massa. O resultado é uma textura levemente crocante e sabor marcante. O recheio de queijo meia-cura ralado e carne moída é clássico e agrada a todos. Vale a pena experimentar essa versão que preserva a essência do pastel, mas com um toque de sabor diferente.
Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de milho flocada moída
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 de litro de água fervente Recheio:
- Quanto baste de queijo meia-cura ralado
- Quanto baste de carne moída
Modo de Preparo
- Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, sal a gosto e misture. Adicione, aos poucos, 1 litro de água fervente e misture bem.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove bem a massa até ficar homogênea. Com um rolo abra a massa e com um cortador corte em círculos. Recheie a gosto e feche a massa. Deixe descansar de um dia para o outro.
- Frite os pastéis em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pastel Salgado de Milho.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Lanches e Salgadinhos
Últimos de Lanches e Salgadinhos
Receitas relacionadas
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário