Sanduíche de Mortadela Defumada ao Vinagrete de Hortelã

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O "Sanduíche de Mortadela Defumada ao Vinagrete de Hortelã" é uma surpreendente mistura de sabores. A mortadela defumada Sadia com o queijo Gruyére são uma dupla saborosa e inusitada. O vinagrete de hortelã traz uma frescura à combinação, enquanto o leque de abacaxi grelhado confere docura e textura. A maionese e o pão português completam o sabor e a textura desse atraente sanduíche. Excelente para um almoço rápido e saboroso.

Ingredientes

  • Para o vinagrete:
  • 1 unidade de Cebola média picada
  • 5 ramos de Hortelã em folhas, fatiadas finamente
  • 3 colheres de sopa de Vinagre de arroz
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • 1/4 xícara de chá de (50ml)
  • Para a montagem:
  • 6 colheres de sopa de Qualy Cremosa
  • 1/2 unidade de Abacaxi tipo pérola
  • 600 gramas de Mortadela Defumada Sadia fatias finas
  • 4 unidades de Pão tipo português grandes
  • 300 gramas de Queijo Gruyére fatiado
  • 1/4 xícara de chá de Maionese

Receita Sanduíche de Mortadela Defumada ao Vinagrete de Hortelã

Modo de Preparo

  1. Para o vinagrete:
  2. Misture tudo em um recipiente e reserve em geladeira.
  3. Corte o abacaxi em fatias e depois corte cada rodela em 4 partes, formando leques grandes.
  4. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) da margarina e grelhe os leques de abacaxi. Reserve.
  5. Para a montagem:
  6. Abra os pães, espalhe um pouco de maionese, acrescente uma farta colher de vinagrete, leques de abacaxi grelhado e uma porção de mortadela com o queijo.
  7. Repita a operação para os demais pães, corte os sanduíches ao meio e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche de Mortadela Defumada ao Vinagrete de Hortelã.

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