Sanduíche de Ovos com Rúcula
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O sanduíche de ovos com rúcula é uma opção simples e saborosa para uma refeição rápida. A maionese dá uma cremosidade gostosa ao ovo cozido e a rúcula traz um toque de frescor ao prato. O pão francês é uma boa escolha para a base e o azeite finaliza a receita com um leve aroma. Ideal para um lanche despretensioso.
Ingredientes
- 2 pães redondos (tipo francês)
- 1 ovo cozido
- 1 colher (de sopa) de maionese
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- rúcula
- azeite
Modo de Preparo
- Amassar o ovo com um garfo, misturar a maionese, o sal, a pimenta-do-reino e reservar.
- Lavar e picar as folhas de rúcula, retirando os caules.
- Partir os pães ao meio, coloque o recheio, um fiozinho de azeite e as folhas de rúcula.
- Servir em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche de Ovos com Rúcula.
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