Receita de Guisado Prático de Berinjela com Carne Moída

Essa receita já foi acessada por 5764 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Receita de Guisado Prático de Berinjela com Carne Moída.
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O Guisado Prático de Berinjela com Carne Moída é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa. A receita é bem simples e fácil de preparar, mas ainda assim traz bons resultados. A berinjela é preparada de maneira a não amargar, o que deixa o prato ainda mais agradável ao paladar. O acompanhamento sugerido, arroz branco e salada, completa o conjunto de forma saudável. Uma boa escolha para um jantar leve.

Ingredientes

  • 300 g de carne moída
  • 1 berinjela grande
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal

Receita Receita de Guisado Prático de Berinjela com Carne Moída


Modo de Preparo

  1. Para que a beringela não fique com gosto amargo, pique em cubos (com a casca) e deixe de molho em água fria com sal (aproximadamente 15 minutos)
  2. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho no azeite, até dourar
  3. Acrescente a carne moída e refogue
  4. Escorra a beringela e misture com a carne
  5. Acrescente sal e um pouco de água
  6. Deixe cozinhar com a tampa fechada, até que o miolo da beringela comece a se soltar
  7. Sirva ainda quente
  8. Obs
  9. : Este prato acompanha arroz branco e salada

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Guisado Prático de Berinjela com Carne Moída.

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