Receita de Legumes Gratinados
Essa receita já foi acessada por 4177 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Receita de Legumes Gratinados.
Publicado em
A Receita de Legumes Gratinados é deliciosa e fácil de fazer. Os legumes ficam macios e suculentos e o queijo gratinado cria uma crosta deliciosa. O molho branco complementa o prato com sabor suave e agradável. Perfeita para um jantar leve e nutritivo.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) queijo emmenthal ralado
- 4 batatas cortadas em fatias
- 2 abobrinhas cortadas em fatias
- Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar o refratário
- Molho Branco para Receita de Legumes Gratinados
- ½ litro de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 tablete de caldo de legumes
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Doure a farinha de trigo na manteiga e, em seguida, adicione o caldo de legumes, a noz moscada, o leite, o sal, e deixe apurar até engrossar, mexendo sempre.
- Separadamente, ponha a abobrinha e as fatias de batata num refratário polvilhado e untado. Coloque o queijo emmenthal, derrame o molho branco e cubra com o queijo parmesão.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Legumes Gratinados.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Saladas
Últimos de Saladas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário