Receita de Salada de Macarrão com Atum
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A Salada de Macarrão com Atum é uma excelente opção para os dias mais quentes. Ela traz uma combinação harmoniosa de ingredientes e temperos, resultando em um prato saboroso e leve. Destaque para a textura do macarrão, que fica al dente, e a presença do atum ralado, que adiciona um toque salgado ao prato. Com certeza uma ótima escolha para um almoço rápido e saudável. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 250g de massa tipo fusilli tricolori
- 1 xícara (chá) de mussarela de búfala
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de tomate picado
- ½ xícara (chá) de champignon
- ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 lata de atum ralado
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de glutamato monossódico
- 1 colher (chá) de manteiga
- ½ cebola ralada
- Suco de ½ limão
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Água
Modo de Preparo
- Tempere a água com sal e cozinhe o macarrão até que ele fique al dente e em seguida retire a água.
- Separadamente junte a maionese, o molho de soja e o suco de limão. Depois disso, acrescente a pimenta-do-reino, o glutamato monossódico, o sal e o azeite aos poucos.
- Em outra panela, use a manteiga para refogar a cebola.
- Coloque os outros ingredientes, o macarrão cozido, o molho e a cebola refogada em uma travessa, mexa e sirva frio.
- Rende 6 porções.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Salada de Macarrão com Atum.
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