Salada com Palmito
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A Salada com Palmito é uma opção leve e refrescante para dias quentes. As folhas de alface dão uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a maciez do palmito. Os tomates-cereja e a mussarela de búfala adicionam um toque cremoso e aveludado. O azeite, sal e pimenta branca dão o toque final de sabor. Fácil de preparar e muito saborosa!
Ingredientes
- 4 folhas de alface roxa
- 4 folhas de alface lisa
- 100 g de ervilhas-tortas
- 150 g de tomates-cereja
- 100 g de mussarela de búfala cortada em fatias
- 4 colheres de sopa de azeite
- sal
- pimenta branca a gosto
Modo de Preparo
- Corte as ervilhas-torta em pedaços e cozinhe.
- Escorra e tempere com o sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Na saladeira, disponha as folhas de alface lisa e roxa.
- As ervilhas-tortas reservadas
- Coloque os tomates e a mussarela por cima.
- Regue com o azeite e tempere com o sal e a pimenta.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada com Palmito.
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