Salada de Agrião com Hadoque
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A Salada de Agrião com Hadoque é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa. O molho de mostarda e limão é o grande destaque, dando um toque de acidez e sabor ao prato. O hadoque defumado adiciona uma textura crocante e um sabor levemente salgado que complementa perfeitamente com o agrião. Uma receita simples, rápida e extremamente saborosa!
Ingredientes
- 1 xicara(sopa) de mostarda de dijon
- 5 colheres(sopa) de azeite de oliva
- 4 colheres(sopa) de suco de limão
- 50 gramas de hadoque ou salmão defumado
- 2 maços de miniagrião
- sal
Modo de Preparo
- Colocar os maços de miniagrião limpos em uma saladeira e distribuir o hadoque ou salmão defumado. Reservar. Colocar uma em uma tigela 4 colheres (sopa) de suco de limão, 1 colher (sopa) de mostarda e bater com um batedor manual. Adicionar, aos poucos, 5 colheres (sopa) de azeite de oliva, acertar o sal e bater até obter um molho levemente encorpado. Regar a salada e servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Agrião com Hadoque.
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