Salada de Cenoura e Nozes
Essa receita já foi acessada por 1762 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Cenoura e Nozes.
A Salada de Cenoura e Nozes é uma opção leve e saudável para uma refeição rápida. A combinação das nozes crocantes, cenouras frescas e rabanetes em rodelas cria uma textura interessante para a salada. O molho de mostarda e limão adiciona sabor e acidez, enquanto o iogurte natural traz o equilíbrio necessário. Uma ótima escolha para quem busca uma dieta mais equilibrada.
Ingredientes
- 4 cenouras medis sem casca, raladas grossa
- 200 gr. de nozes
- 8 rabanetes pequenos cortados em rodelas bem finas Molho:
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 copos de iogurte natural
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Ponha os ingredientes numa saladeira grande e reserve
- Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficarem bem encorpadas e junte à salada, misturando delicadamente
- Verifique o tempero e adicione mais sal, se necessário
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Cenoura e Nozes.
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