Salada de Feijão Fradinho com Carne Seca

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A Salada de Feijão Fradinho com Carne Seca é uma opção deliciosa, saudável e fácil de preparar. O contraste das texturas e sabores dos ingredientes fazem toda diferença. O destaque fica para a carne seca, que dá um sabor especial à salada. O molho de iogurte desnatado com suco de limão e salsinha agrada o paladar e equilibra perfeitamente com os demais ingredientes. Excelente opção para uma refeição leve e saborosa.

Ingredientes

  • 300 g de feijão fradinho
  • 1 cebola inteira
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 200 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 erva-doce cortada em tiras
  • 1 cebola em fatias
  • Sal a gosto
    • Molho:
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. 300 g de feijão fradinho
  2. 1 cebola inteira
  3. 2 dentes de alho
  4. 1 folha de louro
  5. 200 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  6. 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  7. 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  8. 1 erva-doce cortada em tiras
  9. 1 cebola em fatias
  10. Sal a gosto
    11. Molho:
  11. 1 copo de iogurte desnatado
  12. 2 colheres (sopa) de suco de limão
  13. 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  14. Sal a gosto

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Feijão Fradinho com Carne Seca.

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