Salada de Kani com Manga
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A Salada de Kani com Manga é uma opção refrescante e saborosa de salada. A combinação do doce da manga com o salgado do kani-kama, junto ao molho de iogurte e gorgonzola, é deliciosa. A acelga dá um toque crocante e a hortelã adiciona um aroma fresco à salada. Ideal para quem busca uma opção de salada diferente e para quem é fã de sabores adocicados em pratos salgados.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de manga picada
- 15 bastões (250 g) de kani-kama em cubinhos
- Molho da Salada de Kani com Manga
- 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
- 1 fatia (25 g) de queijo gorgonzola
- 2 xícaras (chá) de acelga picada
- folhinhas de hortelã para enfeitar
Modo de Preparo
- Misture a manga com o kani. Bata os ingredientes do molho no liquidificador.
- Forre uma taça com um pouco da acelga picada.
- Distribua a manga com o kani e cubra com o molho. Enfeite com folhinhas de hortelã frescas
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Kani com Manga.
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