Salada de Pepino ao Iogurte
Essa receita já foi acessada por 2722 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Pepino ao Iogurte.
Esta receita de Salada de Pepino ao Iogurte é de fácil preparo e o resultado é uma mistura refrescante e saudável para o verão. O iogurte adiciona um sabor cremoso à salada e a hortelã dá um toque de frescor. O alho adiciona um sabor sutil, mas saboroso. Esta salada é uma ótima opção como acompanhamento de pratos mais pesados ou como uma refeição leve em si mesma. Coloque um pouco de azeite por cima para dar um toque final.
Ingredientes
- 750g de pepinos sem casca e semente, cortados em quartos no sentido do comprimento e finamente fatiados
- 300ml de iogurte
- 1 a 4 dentes de alho amassados (a gosto)
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de hortelã
- Azeite
Modo de Preparo
- Misturar o pepino com o alho e deixar descansar por 30 minutos em uma tigela, disposto em camadas polvilhadas com sal
- Apertar bem para extrair toda a água
- Picar a hortelã por cima do pepino, colocar o iogurte previamente batido e misturar, acrescentando, se quiser, um pouco de azeite
- Servir a salada bem fria
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Pepino ao Iogurte.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Saladas
Últimos de Saladas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário