Salada de Pepinos da Dadi

Essa receita já foi acessada por 2910 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Pepinos da Dadi.

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A Salada de Pepinos da Dadi é uma receita simples, porém surpreendente. A combinação do pepino não maduro, cebola, endro e creme de leite cria um sabor único e refrescante. O preparo é fácil e rápido, ideal para dias quentes. O uso do endro fresco é essencial para obter o resultado desejado. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 4 pepinos não maduros (pepinos comum)
  • 2 cebolas (pequenas cortadas em tiras finas)
  • 1 lata de creme de leite (ou fresco, na mesma medida)
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de suco de limão
  • 1 xícara de Endro (Dill) fresco, picado


Modo de Preparo

  1. Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha,misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos.
  2. Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte d' água.
  3. Junte a cebola cortada em tiras bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem , e acrescente o creme de leite.
  4. Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos.
  5. Sirva gelado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Pepinos da Dadi.

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