Salada de Queijo de Cabra
Essa receita já foi acessada por 1721 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Queijo de Cabra.
A Salada de Queijo de Cabra é uma receita fácil de preparar e deliciosa! A combinação de queijo fresco de cabra frito com salada de folhas, azeite e balsâmico resulta em um prato cheio de sabor e texturas. O queijo fica crocante por fora e macio por dentro, e as ervas frescas adicionam um toque de frescor. Ideal para uma refeição leve e saudável.
Ingredientes
- 1 pacote de queijo frescal de cabra petit
- Salada de folhas variadas
- 100 ml de azeite
- 50 ml de Balsâmico
- Ervas frescas para enfeitar
- 2 ovos
- 120 gr de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300 ml de óleo para fritar
Modo de Preparo
- Lavar as folhas de salada, variar cores e sabores.
- Fazer buquês com as folhas.
- Cortar o petit frescal ao meio e temperar com sal e pimenta do reino.
- Passar o queijo no ovo batido e na farinha.
- Fritar em óleo quente.
- Colocar o bouquet, o queijo frito e regar com azeite e balsâmico.
- Decorar com cebolinha francesa e tomilho.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Queijo de Cabra.
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