Salada Dinamarquesa
Essa receita já foi acessada por 8683 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada Dinamarquesa.
A Salada Dinamarquesa é uma receita simples e saborosa que pode ser uma ótima opção para acompanhamentos em um churrasco ou em um almoço em família. Com batatas cozidas, ovos, cebola e especiarias, a receita é fácil de preparar e pode ser ajustada para o paladar de cada um. A textura cremosa e o sabor delicado fazem dessa salada uma excelente pedida para quem busca uma opção leve e refrescante. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 1 kg de batatas descascadas cortadas em pedaços
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola em cubos
- 4 ovos cozidos e separados
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de mostarda – ou mais se desejar
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Cozinhar as batatas em água com sal
- Reservar.
- Bater as gemas com o leite no liqüidificador e reservar.
- Refogar a cebola na manteiga e juntar as batatas.
- Adicionar as gemas com o leite e ferver até engrossar.
- Retirar do fogo, juntar a mostarda, as claras picadas e a salsinha.
- Acertar o tempero – sal e pimenta-do-reino – e levar à geladeira.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Dinamarquesa.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Saladas
Últimos de Saladas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário