Salada em Camadas
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A Salada em Camadas é uma ótima opção de salada completa e visualmente atraente. O molho de vinagre de vinho, limão e mostarda de Dijon é perfeito e a combinação dos ingredientes, como frango, bacon, queijo gorgonzola e ovos cozidos, proporcionam uma explosão de sabores. A apresentação em camadas é um toque especial e faz toda a diferença. É uma receita fácil de ser preparada e ideal para servir em ocasiões especiais. Altamente recomendado!
Ingredientes
- 3 peitos de frango cozidos e cortados em cubos
- 5 fatias de bacon bem fritas e picadas
- 1 alface romana
- 3 tomates em rodelas
- 2 maços de agrião ou rúcula
- 1/2 xícara de queijo gorgonzola
- 2 ovos cozidos cortados em rodelas Molho:
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sobremesa de mostarda de Dijon (de preferência)
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara de azeite
- pimenta
Modo de Preparo
- Molho:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar.
- Salada:
- Arrumar em uma tigela funda, as camadas: alface, frango, tomate, queijo, bacon, agrião, ovos, regar com o molho e servir. Fica muito bonito se a tigela for transparente e der para ver as camadas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada em Camadas.
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