Salpicão de Cascas e Talos
Essa receita já foi acessada por 7901 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salpicão de Cascas e Talos.
Publicado em
A receita de Salpicão de Cascas e Talos é uma ótima opção para quem quer aproveitar as partes menos utilizadas das frutas. As cascas são cortadas em tiras finas e aferventadas, garantindo a maciez do prato. O salsão e os talos de agrião dão um sabor refrescante e crocante. A maionese e a mostarda complementam a receita. É uma opção saudável e saborosa para uma refeição leve.
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de cascas de abacaxi (cortadas em tira bem finas)
- 1 xícara (chá) de casca de manga (cortadas em tira bem finas)
- 1 xícara (chá) de casca de melão (cortadas em tiras bem finas)
- 1 xícara (chá) talos de agrião
- 1 xícara (chá) de salsão
- Folhas de salsão a gosto
- Sal a gosto
- Mostarda a gosto
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
Modo de Preparo
- Lave muito bem as cascas das frutas e os talos de agrião e de salsão. Raspe os nós da casca de abacaxi para tirar o espinho. Corte as cascas frutas em tiras bem fininhas e afervente em panelas separadas até que fiquem macias. Reserve. Corte o salsão e os talos de agrião bem fininhos. Reserve. Pique bem as folhas de salsão. Reserve. Misture os ingredientes reservados e tempere com o sal, a mostarda, a maionese, o azeite e o vinagre. Sirva frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salpicão de Cascas e Talos.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Saladas
Últimos de Saladas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário