Vagens ao Azeite

Essa receita já foi acessada por 2561 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Vagens ao Azeite.

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Apesar de ser uma opção simples, as Vagens ao Azeite impressionam pela praticidade e sabor. O alho dourado no azeite adiciona um toque de sabor marcante nas vagens, que ficam crocantes e levemente adocicadas. O toque de vinagre ao final traz um contraste delicioso e equilibra o prato. Uma excelente opção para um acompanhamento rápido e saboroso.

Ingredientes

  • 1 kg de vagens
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de vinagre, sal a gosto.


Modo de Preparo

  1. Lave bem as vagens e corte-as ligeiramente em água com sal
  2. Escorra
  3. Coloque o azeite numa frigideira, acrescente o alho e deixe dourar
  4. Junte as vagens e mexa bem
  5. Adicione a farinha de trigo, mexendo sempre para que ela se espalhe
  6. Quando as vagens estiverem cozidas, mas ainda firmes (al dente), regue com o vinagre e deixe ferver por alguns minutos
  7. Verifique o tempero
  8. Sirva quente ou morno.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Vagens ao Azeite.

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