Amendoim Crocante
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O "Amendoim crocante" é uma sobremesa açucarada e crocante, ideal para quem gosta de sobremesas tradicionais e caseiras. O amendoim, acompanhado do café forte, chocolate e canela, dão um toque especial ao paladar. É importante ficar atento ao tempo e à temperatura do forno, para não queimar o amendoim. Com certeza, uma deliciosa opção para a sobremesa ou para servir em festas.
Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de café (feito um pouco forte)
- 1/2 kg de amendoim cru (com a casca)
- 1 colher de sopa de chocolate
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo. Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até a começar a secar. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Amendoim Crocante.
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