Balas de Coco e Leite Condensado para Aniversários
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As balas de coco e leite condensado para aniversários são uma sobremesa deliciosa e de fácil preparo, perfeita para adoçar a sua comemoração. O sabor agradável do coco e a consistência firme da massa, tornam essa receita uma ótima escolha para quem busca agradar os convidados com um docinho de qualidade. A apresentação em papel franjado dá um toque especial, tornando as balinhas ainda mais bonitas e chamativas. Experimente!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 50 g de coco ralado desidratado
Modo de Preparo
- Reserve uma colher de sopa de coco ralado. Misture o restante ao leite condensado e ao leite de coco e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Você vai mexer por ± 15 minutos pois o ponto é bem mais firme que o de brigadeiro. Quando a massa já estiver difícil de mexer e começando a ficar levemente queimada no fundo, vire a massa numa assadeira untada com margarina sem sal e polvilhe o coco reservado. Deixe amornar e corte a massa em tiras de 1 cm de largura. Corte depois cada tira em quadradinhos de 1 cm de lado.
- Embale cada balinha em papel franjado, como na foto, e arrume em taça com as franjas para cima. Fica lindo na mesa dos doces.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Balas de Coco e Leite Condensado para Aniversários.
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