Banana Flambada
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A Banana Flambada é uma receita que agrada a todos os paladares, com um sabor doce e suave das bananas e um toque de conhaque que acentua o sabor. O contraste entre a textura macia das bananas e a calda mais adocicada fazem com que essa sobremesa seja um sucesso. Com certeza, é uma opção fácil e rápida para finalizar uma refeição e encantar o paladar. Experimente!
Ingredientes
- 1 colher (chá) de manteiga (5 gramas)
- 1 colher (chá) de conhaque (5 ml)
- 1 colher (chá) de contreau
- 2 colher (sopa) de açúcar
- 1 copo e meio de suco de laranja
- 1 pedaço de casca de limão
- 1 pedaço de casca de laranja
- 2 bolas de sorvete de creme
- 2 bananas médias
Modo de Preparo
- Esquentar a frigideira, colocar a manteiga, as cascas de limão e laranja. Dê uma mexidinha. Depois colocar as bananas e o conhaque para flambar. Acrescentar o suco, o açúcar e misturar levemente sem amassar as bananas. Dê umas furadinhas com um garfo. Deixar cozinhar por mais ou menos 3 minutos de cada lado. Quando a calda começar a engrossar, verificar se a banana está cozida. Colocar o contreau. Arrume as bananas ao redor de duas bolas de sorvete e jogar a calda por cima. Servir imediatamente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Banana Flambada.
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