Bolo de Claras com Morangos
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O Bolo de Claras com Morangos é uma opção prática e saborosa para quem quer surpreender na sobremesa. Fácil de preparar no microondas, a massa fica leve e fofinha, com um toque refrescante de limão. A geleia de morango adiciona um toque adocicado e ácido, equilibrando perfeitamente com o bolo. Vale a pena experimentar e variar os sabores da geleia!
Ingredientes
- 6 claras
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 limão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 vidro de geléia de morango
Modo de Preparo
- Bata as claras em ponto de neve firme. Acrescente, sem parar de bater, o açúcar, a margarina, o leite e a farinha de trigo. Desligue a batedeira, acrescente as raspas de limão e o fermento em pó, misturando delicadamente. Unte uma fôrma refratária de anel com a geléia (bem gelada). Despeje a massa de bolo na fôrma e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta. Desenforme após 5 minutos que retirou do microondas.
- Dica: substitua a geléia de morango por outro sabor de sua prefrência.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Claras com Morangos.
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