Bombom de Pequi do Globo Rural

Essa receita já foi acessada por 7028 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bombom de Pequi do Globo Rural.

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O Bombom de Pequi é um doce delicado e com um sabor único. O equilíbrio do chocolate meio-amargo com a poupa do pequi resulta em um sabor intenso e marcante. A mousse de pequi, por sua vez, é perfeita para complementar o recheio e adiciona textura à sobremesa. A receita é fácil e simples de seguir, mas requer um pouco de paciência para temperar o chocolate corretamente. Vale a pena experimentar essa iguaria da culinária brasileira.

Ingredientes

  • 500g de chocolate meio-amargo
  • 2 colheres de poupa de pequi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite


Modo de Preparo

  1. Para retirar a poupa do pequi, basta ferver uma porção dos frutos durante 15 minutos
  2. Deixe esfriar e depois respe com uma faca ou uma colher.
  3. Para fazer o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a poupa do pequi até virar uma mousse
  4. Leve ao congelador por meia hora.
  5. Derreta o chocolate em banho-maria
  6. Em seguida, passe uma camada nas formas e leve à geladeira por três minutos
  7. Repita o processo.
  8. Depois é só rechear com chocolate, levar para a geladeira e esperar mais cinco minutos
  9. Por fim, é só usar a criatividade para decorar os bombons.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bombom de Pequi do Globo Rural.

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