Brigadeirão com Leite de Coco
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O Brigadeirão com Leite de Coco é uma sobremesa simples e fácil de fazer, mas que surpreende pelo sabor. A adição do leite de coco dá um toque especial ao brigadeirão, que fica ainda mais cremoso. O tempo de preparo é um pouco longo, mas o resultado final compensa. Ideal para quem busca uma opção diferente de sobremesa para impressionar os convidados.
Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
- Bata tudo no liqüidificador. Depois coloque a mistura em uma panela dupla (forma de pudim com tampa e a panela para por a água). A forma do pudim deve ser untada com margarina e açúcar, e a mistura é assada em banho maria no fogão, por aproximadamente 45 minutos. Quando morno, desenforme o pudim e granule.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brigadeirão com Leite de Coco.
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