Brigadeiro Holandês
Essa receita já foi acessada por 14626 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Brigadeiro Holandês.
Publicado em
O Brigadeiro Holandês é uma variação deliciosa do tradicional doce brasileiro. Fácil de preparar, a receita leva apenas três ingredientes e pode ser uma ótima opção para quem está com pouco tempo. O ponto do brigadeiro é crucial para o sucesso da receita, e o truque é testar com uma colher se ele desgruda facilmente do fundo da panela. Quando enrolado, o brigadeiro deve ficar mais consistente para facilitar a tarefa. O chocolate granulado finaliza a sobremesa com perfeição e sabor. Uma delícia!
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate em pó peneirado e a manteiga
- Leve ao fogo brando, mexendo o tempo todo sem parar até dar o ponto (desgrudar do fundo da panela). Observações:
- O ponto do brigadeiro é sempre algo chatinho de se chegar. As vezes passamos do ponto, as vezes cozinhamos de menos. O truque para tentar acertar é com a colher puxar o brigadeiro do fudo da panela. Se ele estiver soltando facilmente do fundo e a panela aparecer “limpinha” pra você, o brigadeiro está pronto.
- Se for enrolar o brigadeiro é importante que fique mais consistente cozinhando um pouco mais. Se cozinhar de menos um brigadeiro que deverá ser enrolado, a tarefa de enrolá-los será bem complicada ou até impossível de ser feita.
- Depois de cozido coloque numa tijela ou prato fundo untado com manteiga e deixe esfriar.
- Depois de frio, enrole-os com as mãos besuntadas de manteiga e passe no chocolate granulado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brigadeiro Holandês.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Brigadeiros
Últimos de Brigadeiros
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário