Brownie Light sem Farinha

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O Brownie Light sem Farinha é uma opção deliciosa e saudável para quem quer se deliciar sem culpa. A receita leva chocolate meio amargo, ovos, açúcar, amido de milho e nozes, e não tem farinha de trigo. O resultado é um brownie fudgy, com sabor intenso de chocolate e textura macia. Fácil de fazer e com poucos ingredientes, essa sobremesa é perfeita para quem busca uma opção light e saborosa.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 6 ovos
  • 1 1/4 xícara de chá de açúcar
  • 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadinhas

Receita Brownie Light sem Farinha

Modo de Preparo

  1. Coloque numa panela, em banho-maria, 300 g de chocolate meio amargo e 3 colheres (sopa) de manteiga e misture até o chocolate derreter. Reserve.
  2. Numa batedeira coloque 6 ovos e 1 ¼ xícara (chá) de açúcar e bata bem até dobrar de volume. Adicione 1 ½ colher (sopa) de amido de milho e bata até misturar. Ainda com a batedeira ligada junte o chocolate derretido com a manteiga, 50 g de nozes picadinhas e bata por 30 segundos. Desligue a batedeira.
  3. Transfira a massa para uma assadeira retangular (29 cm X 19 cm) untada com margarina e leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°C por +/- 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brownie Light sem Farinha.

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