Cheesecake de Goiabada
Essa receita já foi acessada por 8165 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cheesecake de Goiabada.
Publicado em
O Cheesecake de Goiabada é uma sobremesa exótica e deliciosa que combina a suavidade do cream cheese com o sabor característico da goiabada. A textura da massa é crocante e a cobertura de goiabada é de fazer inveja. A receita é fácil de seguir e o resultado é uma torta tipicamente brasileira com um toque de sofisticação. Ideal para impressionar os convidados em uma ocasião especial ou simplesmente para quem ama sobremesas diferentes.
Ingredientes
- Para a massa:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena processado
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa (90 g)
- Para o recheio:
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 2 embalagens de cream cheese (300 g)
- suco de 1/2 limão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Para a cobertura:
- 300 g de goiabada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
- Junte o biscoito e o açúcar mascavo, misture com a margarina até
- formar uma massa homogênea. Com essa massa, forre uma forma de
- fundo removível de 23 cm de diâmetro, pressionando com uma colher
- para a superfície ficar lisa, e leve à geladeira.
- Bata ligeiramente os ovos na batedeira e acrescente os
- ingredientes restantes. Bata por 20 minutos em velocidade baixa.
- Espalhe o recheio na forma. Preaqueça o forno a 180ºC e asse por
- 40 minutos ou até que a superfície doure.
- Aqueça a goiabada, o vinho, o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de
- água, cozinhando em fogo baixo até que todos os grumos se
- dissolvam e a calda fique espessa. Deixe amornar e despeje sobre
- a torta. Enfeite o centro com fatias de goiaba e folhas de
- hortelã. Sirva frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cheesecake de Goiabada.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Doces e Sobremesas
Últimos de Doces e Sobremesas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (1) Postar um Comentário
Zilda darci comentou:
Alterei a a receita para: 220 g de chream cheese e 80 g de requeijão. Ficou deliciosa!