Cheesecake Fácil

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O Cheesecake Fácil é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A massa é crocante e saborosa, enquanto o recheio é suave e levemente cítrico. A geleia de mangaba complementa perfeitamente o sabor da sobremesa. Uma ótima opção para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.

Ingredientes

    Massa:
  • 200 g de biscoito de leite
  • 100 g de manteiga sem sal
  • Recheio:
  • 450 g de queijo cremoso
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3 de unidades de ovo caipira
  • Cobertura:
  • 1 xícara de chá de geleia de mangaba
  • 1 xícara de chá de amoras

Receita Cheesecake Fácil


Modo de Preparo

    Massa:
  1. Triture o biscoito e misture a manteiga em temperatura ambiente.
  2. Forre uma forma de aro removível e leve à geladeira por 1 hora.
  3. Recheio:
  4. Bata o queijo cremoso até que fique fofo junte então, açúcar, raspas de limão e os ovos.
  5. Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
  6. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.
  7. Desinforme e espalhe a geleia de mangaba (ou laranja) e as amoras (ou uma fruta a sua preferência).

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cheesecake Fácil.

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