Cheesecake Fácil
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O Cheesecake Fácil é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A massa é crocante e saborosa, enquanto o recheio é suave e levemente cítrico. A geleia de mangaba complementa perfeitamente o sabor da sobremesa. Uma ótima opção para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.
Ingredientes
- Massa:
- 200 g de biscoito de leite
- 100 g de manteiga sem sal Recheio:
- 450 g de queijo cremoso
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 de unidades de ovo caipira Cobertura:
- 1 xícara de chá de geleia de mangaba
- 1 xícara de chá de amoras
Modo de Preparo
- Massa:
- Triture o biscoito e misture a manteiga em temperatura ambiente.
- Forre uma forma de aro removível e leve à geladeira por 1 hora. Recheio:
- Bata o queijo cremoso até que fique fofo junte então, açúcar, raspas de limão e os ovos.
- Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Desinforme e espalhe a geleia de mangaba (ou laranja) e as amoras (ou uma fruta a sua preferência).
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cheesecake Fácil.
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