Cocada de Forno

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A Cocada de Forno é um doce tradicional da culinária brasileira. Essa receita é fácil de fazer e sua textura crocante e macia agrada o paladar. O doce é rico em sabor e a presença do coco fresco ralado confere um aroma delicioso. Acompanhado de sorvete de creme ou calda de maracujá, a Cocada de Forno se torna um verdadeiro deleite. Experimente e delicie-se!

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
  • 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
  • 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)

Receita Cocada de Forno

Modo de Preparo

  1. 1°- Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 ovos batidos e 1 xícara (chá) de leite e misture bem.
  2. 2°- Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva quente com sorvete de creme ou deixe esfriar e sirva com uma calda de maracujá.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cocada de Forno.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Teresa Marins comentou:

    Gosto muito que delicia.........