Creme de Iogurte com Queijo e Morangos com Menta

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O creme de iogurte com queijo e morangos com menta é uma sobremesa deliciosa e refrescante. O cream cheese deixa o creme com uma consistência cremosa e sabor leve e a essência de baunilha deixa um toque sutil de aroma. Os morangos com menta dão um sabor agridoce e refrescante. Excelente opção para um jantar primaveril ou de verão.

Ingredientes

  • 150 g de cream cheese
  • 150 g de iogurte natural
  • 30 g de açúcar de confeiteiro
  • 6 gotas de essência de baunilha
  • Morangos com menta:
  • 80 g de água
  • 45 g de açúcar
  • 1/2 xícara de folhas de menta frescas
  • 10 morangos grandes

Receita Creme de Iogurte com Queijo e Morangos com Menta

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira o cream cheese até ficar fofo e sem grumos. Acrescente o iogurte, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha, até obter uma mistura homogênea. Leve à geladeira por 30 minutos. Morangos com menta: numa panela, leve a água e o açúcar ao fogo. Assim que ferver, acrescente as folhas de menta, tampe e desligue o fogo, deixando em infusão por 10 minutos. Corte os morangos em pedaços e coloque num recipiente. Coloque uma peneira por cima e derrame o chá, esfregando as folhas de menta na peneira. Tampe o recipiente, aguarde 10 minutos e leve à geladeira. Coloque num prato o creme de queijo e distribua os pedaços de morango com menta. Decore com tiras de menta cortadas finamente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Creme de Iogurte com Queijo e Morangos com Menta.

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