Creme de Laranja
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O Creme de Laranja é uma sobremesa refrescante e saborosa. A combinação do suco de laranja, limão e cointreau traz um sabor cítrico único e a textura cremosa é agradável ao paladar. A apresentação é simples, mas a sobremesa ganha pontos com a decoração de geléia ou raspas de laranja. Ideal para um final de refeição leve ou uma tarde de verão. Aprovada!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 colher (sopa) de cointreau
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
- geléia de laranja
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o suco de laranja, o suco de limão e o açúcar. Reserve.
- Em uma xícara, coloque a gelatina e 3 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, dissolva-a em banho-maria. Despeje em uma tigela e acrescente o licor, o creme de leite e misture bem, até obter um creme homogêneo. Bata as claras em ponto de neve, junte o creme e os sucos reservados, misturando tudo delicadamente. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora, ou até endurecer.
- Decore com a geléia ou as raspas de laranja e sirva gelado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Creme de Laranja.
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