Doce de Leite em Quadradinhos

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O Doce de Leite em Quadradinhos é uma sobremesa clássica e deliciosa que não pode faltar na mesa dos apreciadores de doces. A receita é muito simples, com apenas três ingredientes, mas requer paciência e habilidade na hora de preparar. O resultado é um doce de textura cremosa, sabor intenso e visual atraente. Ótimo para acompanhar café, chá ou para servir como sobremesa após as refeições. Uma opção indulgente e fácil de preparar para surpreender seus convidados.

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 quilo de açúcar
  • 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

  1. Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo até ferver.
  2. Adicione o bicarbonato, abaixe o fogo e deixe ferver brandamente até engrossar, sem parar de mexer, até aparecer o fundo da panela.
  3. Retire do fogo e bata o doce até começar a perder o brilho.
  4. Despeje numa pia de mármore ou tabuleiro untados com manteiga e depois de frio, corte em quadradinhos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Doce de Leite em Quadradinhos.

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