Doce de Mandioca com Calda e Cenoura

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Este doce de mandioca com calda e cenoura é uma ótima opção para quem busca algo diferente e saboroso. A textura da mandioca contrasta perfeitamente com a suavidade da cenoura e o sabor é equilibrado. A calda em ponto de fio leve dá o toque final, criando uma sobremesa deliciosa para ser servida gelada. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de mandioca picada
  • 4 xícaras (chá) de cenoura
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 cravos da índia

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioca até que fique macia, coe e reserve.
  2. Bata no liquidificador a cenoura com a água e leve ao fogo com o açúcar.
  3. Deixe formar uma calda em ponto de fio leve.
  4. Acrescente o cravo e a mandioca e deixe engrossar.
  5. Sirva gelado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Doce de Mandioca com Calda e Cenoura.

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